随着天气变冷，大部分露天水果已结束了采收，但对于种植威海金、奶油富士等新品种苹果的农户来说，现在却正是忙收获的时候。

走进崖子镇的一鸣家庭农场，工人们正忙着采摘成熟的苹果，并进行装筐。这里一到成熟季，客户的订单便纷至沓来。“我这苹果园里种植的类型主要是威海金、奶油富士，每年客户过来订的苹果都是送人送礼，往一些大城市里送，往大超市里走。”一鸣家庭农场负责人矫田波介绍道。

为了保证苹果口感的脆甜多汁，矫田波进行了多方学习，除了采用当前比较先进的矮化密植栽培模式，在苹果的肥料选用上，他也是花足了心思。“除了喂有机肥，我还给苹果喂了红糖发酵的em菌，还有乳酸菌奶，所以它的口感有一种菌香、奶油的味道，而且糖度也不错，威海金能达到十七八个以上，奶油富士平均也在十五六个。”矫田波说。

近年来，随着威海金、明月等新品种苹果在市场上持续走俏，九州体育官网登录入口不少果农也纷纷开启了苹果品种和栽培模式的更新换代，种植面积也在不断扩大，目前采用现代栽培模式的苹果已达3万多亩。